Heera gerösteter Upma-Grieß, auch bekannt als gerösteter Rava oder Suji, ist eine der häufigsten Zutaten in der indischen kulinarischen Tradition und wird durch Mahlen von Weizenkleie zu einer grobkörnigen Textur gewonnen. Mit seiner hellbraunen Farbe und dem nussigen Geschmack ist geröstetes Rava eine vielseitige Zutat, die häufig bei der Zubereitung verschiedener Gerichte wie Upma, Halwa, Idli und Dosa verwendet wird. Upma, ein herzhafter südindischer Brei, der oft aus Grieß hergestellt wird, dient als beruhigende und sättigende Frühstücksmahlzeit und unterstreicht die Vielseitigkeit und Gesundheit von in Heera geröstetem Upma-Grieß in der indischen Küche.