Riz bouilli Chakra Ponni, 5 kg

Riz bouilli Chakra Ponni, 5 kg

Riz bouilli Chakra Ponni, 5 kg

14,50 €
Le riz bouilli Chakra Ponni se distingue comme une variété de riz distinctive et appréciée originaire de la région sud de l’Inde. Nommé d'après la vénérée rivière Kaveri et signifiant « or » en tamoul, le riz Ponni est très apprécié pour sa richesse et son excellente valeur nutritionnelle, grâce à son processus d'étuvage unique qui enrichit les bienfaits pour la santé similaires à ceux du riz brun. Connu pour sa texture ferme et moins collante, le riz Ponni est devenu un ingrédient incontournable dans les foyers du sud de l'Inde.
Disponibilité : En stock
Meilleur avant: 08-Mar-2025
  • Achetez 4 pour 7 % de réductionLe plus populaire13,50 €14,50 €Total 54,00 €58,00 €
About this item:

Le riz bouilli Chakra Ponni est une variété spéciale de riz cultivé dans la région sud de l'Inde. Le mot « Ponni », du nom de la rivière Kaveri, signifie or en langue tamoule, dénotant la richesse et l'excellence de cette variété. Contrairement au riz blanc ordinaire, le riz Ponni subit un processus d'étuvage spécial, au cours duquel il est partiellement cuit dans la coque avant d'être moulu. Cette technique le rend remarquablement similaire sur le plan nutritionnel au riz brun et fournit des vitamines et des minéraux essentiels bénéfiques pour la santé globale.

L'une des caractéristiques notables du riz Ponni est sa texture ferme et moins collante, qui le distingue. provenant d'autres variétés de riz du sud de l'Inde. En raison de ses propriétés uniques, le riz Ponni est devenu un aliment de base dans l’alimentation quotidienne des ménages du sud de l’Inde. Il est souvent utilisé pour préparer une gamme de plats traditionnels, le Ven Pongal étant l'un des plus populaires. Ven Pongal est un plat savoureux de riz et de lentilles servi avec un chutney de noix de coco et du sambhar, une soupe épicée aux lentilles. Pour garantir les meilleurs résultats, le riz Ponni est généralement trempé pendant environ 30 à 45 minutes avant la cuisson, ce qui lui permet d'absorber l'eau et d'améliorer sa saveur. Avec son goût exceptionnel et sa polyvalence, le riz Ponni reste un ingrédient apprécié de la cuisine du sud de l'Inde.

Plus d’information
Best Before 08-Mar-2025
Marque Chakra
GTIN 8904064602472

Riz bouilli Ponnni

More from Chakra