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Riz bouilli rouge Chakra (Matta), 1kg

Riz bouilli rouge Chakra (Matta), 1kg

2,99 €
Le riz cuit rouge Chakra (Matta), également connu sous le nom de riz Palakadan ou riz rouge du Kerala, est une variété unique originaire de la région de Palakkad au Kerala, en Inde. Ce riz Red Matta subit une méthode de traitement distinctive qui conserve la couche externe, ce qui lui confère un goût distinct, une valeur nutritionnelle et une teneur élevée en fibres. Le riz Palakadan est largement utilisé dans la cuisine du sud de l'Inde et constitue un ingrédient polyvalent dans des plats tels que les idlis, les appams et le murukku, offrant à la fois des bienfaits gustatifs et des bienfaits pour la santé aux consommateurs exigeants à la recherche d'options de repas saines.
Disponibilité : En stock
DDM : 03-Aug-2025
About this item:
Le riz cuit rouge Chakra (Matta), également appelé riz Palakadan ou riz rouge du Kerala, se distingue comme une variété distinctive qui est largement adoptée pour ses caractéristiques uniques. Provenant de la région de Palakkad au Kerala, en Inde, ce riz Red Matta est traité de manière à préserver la couche externe, préservant ainsi son goût particulier, ses propriétés nutritionnelles et sa teneur importante en fibres. Le riz Palakadan n'est pas seulement consommé comme riz ordinaire, mais constitue également un ingrédient important dans la cuisine du sud de l'Inde. Il figure en bonne place dans des plats comme les idlis, les appams, le murukku et le kondattam, démontrant sa polyvalence et sa capacité à ajouter à la fois de la saveur et des nutriments à une variété de recettes. Qu'il soit apprécié dans des plats traditionnels ou incorporé dans des créations culinaires modernes, la réputation du riz Palakadan pour offrir une combinaison satisfaisante de goût et de bienfaits pour la santé a assuré sa position comme choix privilégié pour ceux qui recherchent des options de repas nutritives et savoureuses dans leur alimentation quotidienne.
Plus d’information
Best Before 03-Aug-2025
Marque Chakra
GTIN 8904064603585
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