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Prestige Omega Select+ Paniyarakkal Pfanne mit Glasdeckel (für Gas)

Prestige Omega Select+ Paniyarakkal Pfanne mit Glasdeckel (für Gas)

55,99 €

Paniyarakkal oder Paniyaram ist ein beliebtes herzhaftes Frühstücksgericht in Südindien, kann aber auch süß zubereitet werden, ähnlich wie holländische Poffertjes. Paniyaram ist auch ein Picknick- und beliebtes Tiffin-Rezept und wird mit Kokosnuss-Chutney, Erdnuss-Chutney, Kaara-Chutney, Minz-Chutney oder Idli-Podi serviert.

Prestige Omega Select+ Paniyarakkal ist eine extrem kratz- und abriebfeste Beschichtung und wurde entwickelt länger halten. Diese Paniyarakkal-Pfanne ist nur für Gasherde geeignet.

Größe: 33cm 24cm

Verfügbarkeit: Auf Lager
About this item:

Prestige Omega Select+ Paniyarakkal ist eine extrem kratz- und verschleißfeste Beschichtung und wurde entwickelt, um länger zu halten. Diese Paniyarakkal-Pfanne ist nur für Gasherde geeignet.

Paniyaram ist ein beliebtes herzhaftes Frühstücksgericht in Südindien, kann aber auch süß zubereitet werden, ähnlich wie holländische Poffertjes. Auch ein Picknick und ein beliebtes Tiffin-Rezept, Paniyaram wird mit Kokosnuss-Chutney, Erdnuss-Chutney, Kaara-Chutney, Minz-Chutney oder Idli Podi serviert.

Das Gericht besteht aus gedämpften Linsen und Reisteig und ist in China als Kuzhi Paniyaram bekannt Tamil , Paddu / GuLiyappa / Yeriyappa in Kannada und Gunta Ponganalu in Telugu. Zusammen mit den lokalen Gewürzen und dem gehackten Gemüse ist dieses Gericht auch als Paddu, Appe, Guliappa, Gulittu, Yeriyappa, Gundponglu, Ponganalu bekannt.

Kuzhi Paniyaram ist sehr einfach zuzubereiten, fügen Sie einfach fein gehackte Zwiebeln hinzu , und fügen Sie dem übrig gebliebenen Idli-Teig Gewürze für die Masala-Version von Paniyaram hinzu. 

Ein typisches Paniyaram-Rezept besteht aus 

  • Idli-Teig - 2 Tassen
  • Gehackte Zwiebel – 1 mittelfein gehackte 
  • Grüne Chilischote – 1
  • Ingwer – 1/2 Zoll
  • Asafoetida – 1 Prise< /li>
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - optional
  • Rotes Chilipulver - 1/2 TL
  • Curryblätter - Gehackt, 2 TL
  • Kokosraspeln - 1/2 Tasse
Zubereitung
  • Alle Zutaten in einer Schüssel mischen. Gießen Sie einen Löffel Teig zu 3/4 in die Paniyaram-Form.
  • Lassen Sie den Teig 2-3 Minuten bei niedriger bis mittlerer Hitze kochen
  • Wenden Sie das frittierte Paniyaram mit Hilfe von beigelegten Spieß, damit die andere Seite knusprig und goldbraun wird
  • Heiß mit Kokoschutney oder Sambar servieren.  
Weitere Informationen
GTIN 8901365308805
Marke Prestige