Chakra Weiße Reisflocken dünn (Poha), 1 kg

Poha oder abgeflachter Reis ist in vielen indischen Haushalten ein Grundnahrungsmittel und ein beliebter Frühstückssnack. Die Dicke von Poha kann variieren, von dünn bis dick. Dickeres Poha kann mehr Wasser aufnehmen und wird beim Zubereiten des Poha-Snacks nicht matschig, was es perfekt für Gerichte wie Frühstücks-Pohe und Kanda Pohe macht. Dünnes Poha hingegen wird normalerweise leicht geröstet oder frittiert, um köstliche herzhafte Snacks wie Faral oder Chiwda zuzubereiten. Diese Snacks werden oft auf Festen oder als Snack zum Tee gegessen. Poha ist eine vielseitige Zutat, mit der Sie eine Vielzahl süßer und herzhafter Gerichte zubereiten können.

Poha ist eine vielseitige Zutat, mit der Sie eine Vielzahl süßer und herzhafter Gerichte zubereiten können. In Indien ist Poha unter verschiedenen Namen in verschiedenen Landessprachen bekannt, wie Chira auf Bengali, Pohe auf Gujarati und Marathi, Chewra auf Hindi, Avalakki auf Kannada, Aval auf Malayalam und Tamil, Chuda auf Oriya und Atukulu auf Telugu. Poha ist eine gute Kohlenhydratquelle und enthält wenig Fett, was es zu einer gesunden Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung macht. Mit seiner einzigartigen Textur und seinem einzigartigen Geschmack ist Poha eine beliebte Zutat in der indischen Küche und wird von Menschen jeden Alters genossen.