MDH getrocknetes Mangopulver (Amchur), 100g

2,99 € (2,39 € / 100g)

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Getrocknetes Mangopulver, auf Hindi auch Amchoor oder Amchur genannt, wird in der indischen Küche gerne als natürliches Säuerungsmittel verwendet. Saures Mangopulver hingegen hat einen fruchtigen Geschmack und wird in verschiedenen Curry- und Chutney-Zubereitungen verwendet.

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Getrocknetes Mangopulver, auf Hindi auch als Amchoor oder Amchur bekannt, wird in der indischen Küche oft als natürliches Säuerungsmittel verwendet. Während es sauer ist, hat trockenes Mangopulver einen fruchtigen Geschmack und wird in verschiedenen Curry- und Chutney-Zubereitungen verwendet.

Trockenes Mangopulver ist auch bekannt als Maangaa Podi / Maangai Thool in Tamil, Mamidikaya Pudi in Telugu, Mavinakai Pudi in Kannada, Karino-Pulver in Gujarati und Manga Podi in Malyalam.

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