MDH Tandoori Barbecue Masala, 100g

MDH Grillgewürzmischung ist eine aromatische Gewürzmischung zur Zubereitung von Fleisch oder Gemüse nach authentischer Tandoori (Lehmofen) Art.

Rezept: < /span /p>

1. 6 Knoblauchzehen formen, 60g. Zwiebel & 15g. Ingwer. Fügen Sie ½ Teelöffel. Deggi Mirch, 1 TL. Salz, um Nudeln zu machen.
2. Gründlich auf das gereinigte, gewaschene Hähnchen (ca. 800 g) auftragen
3. Das einbalsamierte Hähnchen auf einem Untersetzer in einen Schnellkochtopf legen .
4. ¾ Glas Wasser und koche es 10 Minuten lang unter Druck.
5. Wenn der Druck abfällt, nimm das Huhn heraus und schneide Brust und Beine ein.
6. Mischen Sie dann 20 g Tandoori BBQ Masala, ½ Teelöffel Salz, ½ TL Deggi Mirch, 1 TL Kichererbsenmehl, 3 TL Zitronensaft & 3 TL. Wasser.
7. Tragen Sie es auf das Huhn auf, in den Hohlraum und in die Schlitze.
8. In einem auf 200 Grad vorgeheizten Backofen oder im Tandoor für 15 Minuten backen.
9. Dann aus dem Ofen nehmen und das Hähnchen mit 25 g Speiseöl begießen.
10. In den Ofen/Tandoor geben. Aus dem Ofen nehmen, wenn sie weich sind. Warm servieren.