Gratis & snelle bezorging vanaf €39,95
Bakpoeder is een rijsmiddel dat veel wordt gebruikt bij het maken van taarten. Bakpoeder is gemaakt van alkali, bicarb of soda, een zuur, room van wijnsteen en zetmeel, dat genereert koolstofdioxide wanneer het in deeg of beslag wordt gemengd door de werking van zuur en hitte. Heera-bakpoeder geeft consistente resultaten voor het maken van Naan, Idli, cake, brood enz.
Bakpoeder is anders dan bakpoeder. Zuiveringszout, in combinatie met een zuur middel (yoghurt, chocolade, karnemelk, honing, enz.), produceert koolstofdioxide dat tijdens het bakken in de oven uitzet en gebakken producten laat rijzen.
Bakpoeder is een veelgebruikt rijsmiddel in het bakken en zorgt voor de rijzing van deeg en beslag om luchtige gebakken producten te creëren.
Het wordt samengesteld uit een combinatie van een zuur, zoals wijnsteen, en een base, zoals baking soda, die, wanneer gemengd met vloeistof, een chemische reactie ondergaan waarbij koolstofdioxidegas vrijkomt. Dit gas vormt bubbels in het deeg of beslag, waardoor het uitzet en rijst, waardoor de gewenste textuur en volume in het uiteindelijke gebakken product ontstaat.
Bakpoeder is een belangrijke schakel om luchtige cakes, snelbrood, pannenkoeken en diverse andere gebakken lekkernijen te maken. Zijn vermogen om consistente en betrouwbare resultaten te produceren, in combinatie met de ruime beschikbaarheid ervan, heeft bakpoeder tot een onmisbaar keukenbenodigdheid gemaakt voor zowel amateur- als professionele bakkers over de hele wereld.
| GTIN | 5031416011200 |
|---|---|
| Merk | Heera |
| Best Before | 30-Sep-2026 |
TRS-bakpoeder bevat - tarwemeel, rijsmiddel: difosfaat (E450), natriumwaterstofcarbonaat (E500)
Bewaar bakpoeder in een luchtdichte verpakking op een koele, droge plaats, na opening van de verpakking.
ENGLISH
GERMAN
FRENCH
