Gratis & snelle bezorging vanaf €39,95
ENGLISH
GERMAN
FRENCH
Pickles & Sauzen
-
-14% -
-14%
Pickles, Pastes & Sauces
Deze categorie bundelt de smaakdragers van de Indiase keuken: hartige pickles, regionale kookpasta’s, aromatische chutneys en kant-en-klare currysauzen die gerechten in één stap meer diepte en karakter geven. Nederlandse en Belgische huishoudens kiezen deze producten omdat ze snel smaak toevoegen aan dagelijkse maaltijden, maar ook omdat ze een belangrijk onderdeel zijn van de culinaire tradities uit Andhra, Punjab, Gujarat en Maharashtra. Een kleine hoeveelheid is vaak al voldoende om rijst, chapati of een eenvoudige maaltijd direct rijker en authentieker te maken.
Wat U Hier Vindt
- Andhra Avakaya-mangopickle en rode chili-pickle met sesamolie
- Punjabi groente-achar op basis van mosterdolie en hele specerijen
- Gujarati zoet–pittige pickles met fenegriek, mosterdzaad en jaggery
- Maharashtrische thecha van knoflook en groene chili
- Tandoori-, tikka- en currybasispasta’s voor snelle bereiding
- Chutneys van munt, kokos, tamarinde en streetfood-stijl dips
- Kant-en-klare currysauzen voor snelle, smaakvolle thuisgerechten
Hoe Deze Producten in het Dagelijks Leven Passen
Pickles en chutneys worden in Indiase gezinnen vaak geserveerd naast dal–rijst, roti, yoghurt-rijst of lunchboxmaaltijden, terwijl kookpasta’s gebruikt worden als basis voor snelle doordeweekse curry’s. Ze zijn onmisbaar in regionale feestmaaltijden, maar even handig voor Europese keukens die weinig tijd hebben maar wél authentieke smaken willen. Dankzij de geconcentreerde smaak werken deze condiments goed in tiffinmaaltijden, meal prep, en als smaakaccent bij comfort food.
Veelgebruikte combinaties zijn pickles bij Basmati rijst, Zuid-Indiase thokkus bij Zuid-Indiase rijstsoorten, chutneys bij krokante Papad & Khakhra, en currysauzen bij snelle Mixen & Maaltijdkits.
Waarom Klanten Voor Ekirana Kiezen
Ekirana selecteert regionaal authentieke merken die vertrouwd zijn bij Indiase gezinnen, en bewaart alle producten volgens EU-richtlijnen voor voedselveiligheid en hygiëne. De selectie wordt continu gecontroleerd op versheid, kwaliteitsconsistentie en smaakprofilering per regio. Dankzij snelle 24–48 uur levering in Nederland, België, Duitsland, Frankrijk en Luxemburg kunnen klanten rekenen op een betrouwbare supply chain, ondersteund door een familiebedrijf dat de Indiase smaakvoorkeuren écht begrijpt.
