What makes basmati rice different from other rice?

Basmati rice has naturally aromatic, extra-long grains that stay separate and fluffy when cooked. Its fragrance and texture make it ideal for biryani and pulao compared to regular long-grain rice.

Which type of basmati rice is best for biryani?

Aged basmati rice, especially premium extra-long grain varieties, is best for biryani because the grains elongate more, remain fluffy and deliver the authentic restaurant-style texture.

How is aged basmati different from regular basmati?

Aged basmati develops deeper aroma and produces longer, lighter grains when cooked. The natural ageing process reduces moisture content, improving both texture and flavour compared to regular basmati.

Can basmati rice be used for everyday meals?

Yes. Basmati rice is suitable for everyday meals thanks to its light texture, fluffy consistency and naturally aromatic grains. It works well for steamed rice, jeera rice, pulao and home-style dishes.

Is basmati rice healthy?

Basmati rice has a relatively low glycaemic index, is naturally gluten-free and feels lighter than many other rice types, making it a balanced choice for daily meals.

Basmati Rijst

Find premium basmati rice trusted in Indian kitchens worldwide – aged for deeper aroma, naturally long grains for perfect biryani, and consistent fluffiness that everyday supermarket brands can’t match. Explore extra-long, traditional and speciality basmati varieties chosen for their elongation, fragrance and cooking performance. Whether you’re preparing restaurant-style biryani or simple home meals, pair your rice with our ready-to-cook biryani sauce or explore our full range of Indian curry sauces and meal kits for fast, flavourful results. Expert-selected basmati delivered across Europe.

€ 19,75 As low as € 17,99

Daawat Extra Lange Basmati Rijst, 5kg + 500g Gratis THT : 03-Sep-2027

Voeg toe aan verlanglijst
€ 19,25 As low as € 16,49

Daawat Originele Basmati Rijst, 5kg THT : 22-Aug-2026

Voeg toe aan verlanglijst
Niet in voorraad

€ 17,65

Daawat Everyday Basmati Rijst, 5kg THT : 14-Apr-2026

Voeg toe aan verlanglijst

Email mij
€ 20,99
Akash Basmati rijst (5kg) THT : 03-Jul-2027

Voeg toe aan verlanglijst
€ 60,50
Akash Basmati rijst (20kg) THT : 30-Mar-2027

Voeg toe aan verlanglijst
€ 7,99
Tilda Basmati Rice, 1kg THT : 23-Nov-2026

Voeg toe aan verlanglijst
€ 69,00
Tilda Pure Basmati Rice, 20kg THT : 01-Jul-2027

Voeg toe aan verlanglijst
€ 23,95
Basmati Rijst Classic, 5kg – India Gate THT : 31-Dec-2027

Voeg toe aan verlanglijst

Basmati rijst wordt gewaardeerd om zijn lange, slanke korrel en uitgesproken aroma. Wanneer correct bereid blijven de korrels los en verlengen ze zich tijdens het koken, waardoor basmati bijzonder geschikt is voor gelaagde rijstgerechten en bereidingen waarbij textuur en presentatie belangrijk zijn.

Rijping speelt een rol in de kookprestaties, omdat gerijpte basmati doorgaans verder verlengt en smaken goed opneemt. Afhankelijk van herkomst en verwerking kunnen varianten licht verschillen in geurintensiteit, korrellengte en kookgedrag.

Zuid-Indiase Rijst

De keuze voor de juiste basmati rijst hangt af van het gerecht, de gewenste korrelscheiding en de kookstijl. Basmati blijft een van de meest gebruikte langkorrelige rijstsoorten binnen de Indiase en regionale keuken.

Wat is basmati rijst?
Basmati rijst is een langkorrelige rijstsoort die bekend staat om haar slanke vorm, aromatische geur en losse structuur na het koken.

Voor welke gerechten wordt basmati rijst gebruikt?
Basmati wordt veel gebruikt voor biryani, pilav en andere gerechten waarbij losse korrels en aroma belangrijk zijn.

Waarom verlengt basmati rijst tijdens het koken?
De korrels zetten in de lengte uit door hun specifieke korrelstructuur en het rijpingsproces.

Is gerijpte basmati anders dan gewone basmati?
Gerijpte basmati wordt vooraf gerijpt, wat de korrelverlenging en smaakopname kan verbeteren.

Waar kan ik basmati rijst kopen in Nederland?
Basmati rijst is online verkrijgbaar met levering binnen Nederland en andere Europese landen.