Urd, Urid, Aalad, Uddachi Dal उडदाची दाल, Ulathamparuppu, Minapa Pappu , Uddina Bele ಉದ್ದಿನ ಬೆಲೆ Schwarzer Linsensplit ist auch bekannt als Split Black Matpe Beans oder Urad Dal Chilka wird zur Herstellung von Reis und Reis verwendet. ), Dal Makhni, Füllung für Kachori, eine frittierte Brotspezialität.