Un goût de Goa – aromatique, légèrement relevé et subtilement tropical.
Le kit de curry Goan de Chokhi Dhani apporte les arômes typiques de la côte ouest de l’Inde directement dans votre cuisine. Inspiré de la cuisine indo-portugaise célébrée à Goa depuis des siècles, ce kit en trois sachets parfaitement assortis contient : des épices entières grillées, une base de curry savoureuse et une sauce riche, douce et épicée à la fois.
Conçu et préparé en Inde par les chefs expérimentés du célèbre Chokhi Dhani Resort au Rajasthan, ce kit offre une profondeur aromatique complexe et équilibrée, rappelant les currys faits maison – mais sans le moindre effort.
3 sachets : épices, base de curry & sauce Goan
Inspiré de la cuisine côtière unique de Goa
Niveau d’épices moyen – un équilibre parfait entre chaleur et arômes
Délicieux avec des légumes, des crevettes, du tempeh ou du tofu
Prêt en 10 minutes – avec les saveurs ensoleillées du sud de l’Inde.
Servez-le avec du riz, des légumes rôtis ou essayez-le avec des lamelles de soja sautées. Un peu de pickle indien ou un filet de citron vert réveille encore davantage les saveurs.
Découvrez ou achetez le curry de Goa et laissez-vous emporter par l’authenticité des saveurs indiennes.
Ingrédients pour le curry de Goa : pâte d'oignon (50 %), eau (22 %), huile de tournesol raffinée (12 %), pâte de tamarin (12 %), mélange d'épices (2 %), sel (2 %), poudre de piment rouge, cannelle en poudre, graines de coriandre moulues, poivre noir moulu, correcteur d'acidité (acide citrique E330), poudre de curcuma, poudre de muscade, pâte d'ail. Ingrédients de base de Fiery Goan : Pâte d'ail (44 %), pâte de gingembre (23 %), eau (12 %), huile de tournesol (10 %), pâte de tomate (9 %), sel (1 %), poudre de piment rouge ( 1). %), Crush de piment rouge, Crush de graines de coriandre, Crush de graines de moutarde noire, Crush de graines de fenugrec, Crush de poivre noir, Crush de graines de cumin. Ingrédients sachet d'épices : Piment rouge entier (50%), feuilles de curry (25%), graines de moutarde (25%)