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Pickles & Sauces
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Pickles, Pastes & Sauces
Cette catégorie réunit les éléments fondamentaux de la cuisine indienne : pickles épicés, pâtes culinaires régionales, chutneys parfumés et sauces de curry prêtes à l’emploi. Les foyers en France, Belgique et Luxembourg choisissent ces produits pour enrichir rapidement leurs repas quotidiens ou pour retrouver les saveurs authentiques des cuisines d’Andhra, du Pendjab, du Gujarat et du Maharashtra. Une petite quantité suffit souvent à transformer un plat simple en repas aux arômes profonds.
Ce Que Vous Trouverez Ici
- Pickles Andhra Avakaya à la mangue et pickles au piment rouge
- Achar pendjabi aux légumes et huile de moutarde
- Pickles gujarati sucrés–épicés au fenugrec, jaggery et graines de moutarde
- Condiment maharashtrien thecha à l’ail et au piment vert
- Pâtes tandoori, tikka et bases de curry rapides
- Chutneys à la menthe, à la noix de coco, au tamarin et sauces inspirées du street food indien
- Sauces de curry prêtes à l’emploi pour une cuisine rapide et savoureuse
Comment Ces Produits S’Intègrent au Quotidien
Les pickles et chutneys accompagnent souvent le riz, le roti, le dal ou les repas simples, tandis que les pâtes culinaires servent de base pour préparer rapidement des currys maison. Ils jouent un rôle important autant dans les repas festifs que dans la cuisine régionale quotidienne de nombreux foyers indiens. Pour les cuisines européennes, ils apportent une solution pratique pour introduire des saveurs authentiques dans des repas rapides ou dans des lunch boxes.
Les associations courantes incluent les pickles avec riz basmati, les thokku du sud de l’Inde avec riz sud-indien, les chutneys avec Papad & Khakhra, et les sauces de curry avec Mélanges & Kits de repas.
Pourquoi les Clients Choisissent Ekirana
Ekirana sélectionne des marques authentiques reconnues dans les foyers indiens et garantit que tous les produits respectent les normes européennes d’hygiène, d’étiquetage et de sécurité alimentaire. Chaque lot est contrôlé en termes de fraîcheur, stabilité et profil aromatique. Avec une livraison rapide en 24–48 h en France, Belgique, Allemagne, Luxembourg et Pays-Bas, les clients bénéficient de la fiabilité d’une entreprise familiale qui maîtrise les traditions culinaires indiennes.
