Pickles sucrés à la mangue Bedekar, 400g

Le Bedekar Sweet Mango Pickle est une sœur plus douce du classique Mango Pickle fait avec le mélange d'épices Bedekar. Il ne faut pas le confondre avec le cornichon Gujrati Gol Kairi.

Le mélange d'épices est composé d'un trio de graines de moutarde, d'asafoetida et de piments rouges. Des mangues crues de haute qualité sont pelées et coupées en dés avant d'être mélangées à ce mélange d'épices et le mélange est vieilli à la perfection. Bedekar Sweet Mango Pickle a une couleur rouge-orange vif et un goût sucré mais épicé. Ce cornichon se marie bien avec n'importe quel repas, y compris le riz, les rotis, les parathas et les dals.