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Pois chiches grillés au cumin et asafoetida | Snack salé du quotidien
Hing Jeera Chana est un snack indien traditionnel à base de pois chiches noirs entiers, délicatement assaisonnés à l’asafoetida (hing) et au cumin (jeera). Le résultat est une texture sèche et croquante avec une saveur chaude et parfumée.
Cette préparation de Diamond privilégie l’équilibre des saveurs plutôt que le piquant. Les pois chiches sont grillés et non frits, ce qui leur donne un croquant ferme sans sensation grasse. Le hing et le cumin apportent de la profondeur sans masquer le goût naturel des pois chiches.
Consommé au moment du thé, emporté au travail ou dégusté nature entre les repas, ce chana grillé s’intègre facilement dans les habitudes de grignotage quotidien. Disponible en France chez Ekirana.
Q1: Qu’est-ce que le Hing Jeera Chana ?
A1: C’est un snack indien à base de pois chiches noirs grillés, assaisonnés à l’asafoetida (hing) et au cumin (jeera).
Q2: Le Hing Jeera Chana est-il frit ?
A2: Non, il est grillé, ce qui lui donne une texture sèche et croustillante.
Q3: Quel est le goût du Hing Jeera Chana ?
A3: Il a une saveur salée et aromatique, avec une note douce de cumin et peu de piquant.
Q4: Quand consomme-t-on généralement ce snack ?
A4: Il est souvent consommé à l’heure du thé, comme en-cas léger ou snack sec à emporter.
Q5: Est-ce un snack épicé ?
A5: Non, l’assaisonnement est doux et aromatique plutôt que piquant.
| GTIN | 8906147830215 |
|---|---|
| Best Before | 14-Sep-2026 |
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