Poha, ook wel afgeplatte rijst of geslagen rijst genoemd, is een gepelde rijst die is platgedrukt tot platte, lichte en droge vlokken. Wanneer ze aan vloeistof worden toegevoegd, zowel warm als koud, zwellen de vlokken op. Chakra Poha is een dikke variant van afgeplatte rijst die geschikt is voor het maken van gerechten als Breakfast Pohe en Kanda Pohe. Poha, ook wel chivda of chiwda genoemd, is een verteerbare vorm van rauwe rijst die vaak wordt gebruikt voor het bereiden van snacks of licht en gemakkelijk fastfood in verschillende Indiase keukenstijlen. Dikke poha wordt meestal gebruikt bij het maken van hartige snacks, zoals knapperige dikke pohe, licht op smaak gebracht met kruiden, cashewnoten en pinda's, waardoor het een heerlijke snack is waar je op elk moment van kunt genieten.
Chakra dikke poha die geschikt is voor het maken van gerechten als Breakfast Pohe en Kanda Pohe. Dikke poha wordt meestal gebruikt bij het maken van hartige snacks, zoals knapperige dikke pohe, licht op smaak gebracht met kruiden, cashewnoten en pinda's, waardoor het een heerlijke snack is waar je op elk moment van kunt genieten. Poha is bekend onder verschillende namen in verschillende Indiase talen, zoals Chira in het Bengaals, Pohe in Gujarati en Marathi, Chewra in het Hindi, Avalakki in Kannada, Aval in Malayalam en Tamil, Chuda in Oriya en Atukulu in Telugu. Chakra Poha (Chivda/Chiwda) bevat veel koolhydraten en weinig vet, vergelijkbaar met gewone witte rijst. Het is een goede energiebron en kan een gezonde aanvulling zijn op een uitgebalanceerd dieet. Poha is een veelzijdig ingrediënt dat kan worden gebruikt om een verscheidenheid aan gerechten te maken, waaronder zoete en hartige snacks, ontbijtgerechten en zelfs desserts. Met zijn unieke textuur en smaak is poha een populair ingrediënt in de Indiase keuken, waar mensen van alle leeftijden van genieten.
Gratis & snelle bezorging vanaf €39,95
ENGLISH
GERMAN
FRENCH
