Poha (Flachreis), auch Schlagreis oder Chiwda genannt, ist geschälter Reis, der zu flachen, leichten, trockenen Flocken zerkleinert wird
Poha oder Reisflocken quellen auf, wenn sie einer Flüssigkeit hinzugefügt werden, egal ob heiß oder kalt. Die Dicke dieser Flocken variiert von fast durchscheinend dünn (die teureren Sorten) bis fast viermal dicker als ein normales Reiskorn.
TRS Poha (flacher Reis) – Medium ist eine mitteldicke Sorte von zerkleinertem Reis und eignet sich für Gerichte wie Breakfast Pohe, Kanda Pohe
Poha (Chivda) ist eine bekömmliche Form von rohem Reis und wird normalerweise zur Zubereitung von Snacks oder leichten und einfachen Fastfoods in einer Vielzahl von indischen Gerichten verwendet Stile
TRS ist eine hochwertige Marke für indische Lebensmittel, Gewürze und Reis. Weitere Informationen zu TRS Poha (Flachreis) finden Sie weiter unten.
Poha (Flat Rice), auch bekannt als geschlagener Reis ; oder Chiwda ist geschälter Reis, der zu flachen, leicht trockenen Flocken zerkleinert wird
Poha oder Reisflocken quellen auf, wenn sie zu Flüssigkeit hinzugefügt werden, egal ob heiß oder kalt. Die Dicke dieser Flocken variiert von fast durchscheinend dünn (die teureren Sorten) bis fast viermal dicker als ein normales Reiskorn.
TRS Poha (flacher Reis) – Medium ist eine mitteldicke Sorte von zerkleinertem Reis Reis und eignet sich für Gerichte wie Breakfast Pohe, Kanda Pohe
Poha (Chivda) ist eine bekömmliche Form von rohem Reis und wird normalerweise verwendet, um Snacks oder leichtes und einfaches Fast Food in einer Vielzahl indischer Gerichte zuzubereiten Küchenstile
TRS ist eine hochwertige Marke für indische Lebensmittel, Gewürze und Reis. Weitere Informationen über TRS Poha (Flacher Reis) ist auch bekannt als Reisflocken, Chira (Bengali), Pohe (Gujarati, Marathi), Chewra (Hindi), Avalakki (Kannada), Aval (Malayalam, Tamil), Chuda (Oriya), Atukulu (Telugu)
Wie/wo wird TRS Poha (flacher Reis) - Medium verwendet
Poha sollte eingeweicht werden Wasser überschüssiges Wasser wird vor dem Frittieren durch Abtropfen und Pressen entfernt.
Poha Chivda, auch bekannt als Pohe oder Pohay, ist ursprünglich ein Gericht aus Maharashtian, das normalerweise zum Frühstück oder als Snack zur Teezeit verzehrt wird. Poha wird in Wasser eingeweicht und zusammen mit Zwiebeln, Senf, Kreuzkümmel, Curryblättern (kadi-patta) leicht angebraten.
Ein typisches Rezept für Poha ist folgendes:
< li >Pohe unter fließendem Wasser waschen und überschüssiges Wasser abgießen. Lassen Sie Pohe zehn bis fünfzehn Minuten stehen. In der Zwischenzeit das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, einen Löffel Senfkörner und dann Kreuzkümmel darauf verteilen und etwa eine Minute braten.
Eine Prise Asafoetida (Scharnier), grüne Chilischoten, Curryblätter hinzufügen (kadi-patta), gehackte Zwiebeln und braten, bis die Zwiebel goldbraun ist. Fügen Sie Kartoffeln, Karotten, grüne Erbsen oder anderes Gemüse Ihrer Wahl hinzu. Mit etwas Wasser beträufeln und mit einem Deckel abdecken und kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
Pohe, Kurkumapulver, Erdnüsse, Cashewnüsse, Mandeln, Rosinen, Salz und Zucker dazugeben und gut vermischen. Decken Sie die Pfanne wieder ab und lassen Sie sie weitere 5 Minuten kochen. Pohe heiß servieren und mit gehackten Korianderblättern garnieren.
Hinweise/Nährwertangaben zu TRS Poha (Flat Rice)
TRS Poha (Chivda / Chiwda) ist reich an Kohlenhydraten und arm an Fett, vergleichbar mit normalem weißem Reis.
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