Lentilles TRS Urad fendues pelées, 500g

TRS Urad Dal Split (sans peau) est un urad dal pelé et fendu et est de couleur blanche. Comme les autres lentilles, Urad dal est facile à digérer et est une source naturellement nutritive de protéines et de fibres. Urad dal est préparé comme plat principal et est consommé avec des chapati ainsi que la salade Urad dal avec carottes et noix de coco (kosumalli, kosambari, vadappu, ) est une entrée populaire dans la cuisine du sud de l'Inde. L'urad dal trempé avec le riz Sona Masoori forme également la pâte de base pour la fabrication d'Idli, de Dosa et de Vada.