Chakra Sago Vadagam Wit, 200g

Sago Vadagam is een populaire Zuid-Indiase snack gemaakt met sagomeel, ook wel bekend als javvarisi of sabudana. Het is een gefrituurde cracker die traditioneel wordt geserveerd als bijgerecht bij rijst of als tussendoortje zoals crackers. Het is een populaire snack in Tamil Nadu, Kerala en andere delen van Zuid-India. 

Sago is een rijke bron van koolhydraten en is ook glutenvrij, waardoor het een populair ingrediënt is in glutenvrije producten. koken. Het bevat ook weinig vet en natrium en is een goede bron van vezels. Sago Vadagam is een smakelijke en knapperige manier om van de voordelen van sago te genieten.

Sago Vadagam is ook bekend onder verschillende namen in verschillende regio's van Zuid-India. In Tamil Nadu wordt het Javvarisi koozh vadam of Javvarisi vathal genoemd, terwijl het in Kerala bekend staat als koozh vatral. Het is ook bekend als sago Fryums vadam, sago vathal, sago vadam, Sabudana vathal en easy vathal kool vadam.