Rijst-idli is een gestoomde hartige cake, heel zacht en gemaakt van speciale voorgekookte rijst uit Zuid-India. MTR rijst idli mix brengt de authentieke smaak van Zuid-Indiaas eten in je keuken. Stoom de idlis in de Idli-cooker gedurende 10-12 minuten. Voeg eerst water toe aan het fornuis, laat het aan de kook komen, zet dan de idli-standaard en dek de pan af. Serveer Idlis met augurken, kokoschutney of Idli Podi - een droge chutneymix.
Rijst (58%), zwarte gram splits, eetbaar plantaardig vet (gemaakt van een combinatie van oliën zoals zonnebloem-, rijstzemelen-, soja-, palm- en sesamolie), zout, zuurteregelaar appelzuur (INS 296), rijsmiddel natriumbicarbonaat (E 500ii).