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India Gate Riz Surti Kolam, 5 kg est un riz léger et moelleux au goût doux. Très apprécié dans les foyers gujaratis, il est devenu un ingrédient incontournable pour les repas quotidiens grâce à sa texture équilibrée et sa polyvalence.
Le Surti Kolam cuit de façon homogène et reste léger, ce qui en fait un excellent choix pour les repas familiaux de tous les jours.
Ce riz est depuis longtemps apprécié dans la cuisine gujaratie pour sa douceur et sa facilité à accompagner une grande variété de plats. Moins aromatique que le basmati, il séduit par sa légèreté et sa capacité à s’adapter à la cuisine indienne comme à la cuisine européenne.
Conserver dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec. À consommer de préférence dans les 12 mois suivant l’achat.
Comment cuisiner le riz Surti Kolam ?
Rincez le riz puis faites-le cuire avec environ deux volumes d’eau pour un volume de riz. Le résultat est léger et moelleux.
Quelle est la différence entre le Surti Kolam et le riz basmati ?
Le Surti Kolam a des grains plus courts, un goût plus doux et une texture moelleuse, tandis que le basmati est plus long et plus aromatique.
Quels plats peut-on préparer avec le Surti Kolam ?
Il est idéal pour le dal-chawal, le rasam-riz ou un pulao léger, et s’utilise aussi comme base pour des plats en sauce.
Où acheter du Riz Surti Kolam en ligne ?
Disponible sur Ekirana, avec livraison rapide en France et en Belgique.
| GTIN | 8908014100520 |
|---|---|
| Marque | India Gate |
| Best Before | 31-Dec-2027 |
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