Connues sous plusieurs noms tels que Lovage, Bishop's Weed, Yavan et plus encore, les graines de TRS Ajwain sont connues pour leurs propriétés digestives dans les pratiques ayurvédiques. Ces graines sont utilisées depuis longtemps pour soulager les maux d’estomac dus à une indigestion. Dans la cuisine traditionnelle, les graines d'Ajwain sont appréciées pour l'arôme riche et complexe qu'elles confèrent aux soupes et aux currys, rehaussant le profil aromatique global de ces plats. Les graines de livèche procurent non seulement un plaisir culinaire, mais fournissent également un soutien digestif naturel, ce qui en fait un ajout précieux à votre bouillon de cuisine. Hindi : Ajwain Bengali : Jowan ou Joan Gujarati : Yavan Kannada : Oma Kashmiri : Jawind Malayalam : Omum Marathi : Onva Oriya : Juani Punjabi : Ajamoda, Avanika Sanskrit : Ajamoda, Avanika Tamil : Omum Telugu : Vamu Ourdou : Ajowain