MDH Tandoori Barbecue Masala, 100g

Le mélange d'épices pour barbecue MDH est un mélange d'épices aromatiques pour préparer de la viande ou des légumes dans un authentique style Tandoori (four d'argile).

Recette : < /span /p>

1. Mouler 6 gousses d'ail, 60g. oignon & 15g. gingembre. Ajouter ½ cuillère à café. Deggi Mirch, 1 c. sel pour faire des pâtes.
2. Appliquer soigneusement sur du poulet nettoyé et lavé (environ 800 g)
3. Placer le poulet embaumé sur un sous-verre dans une cocotte-minute .
4. Ajouter ¾ ; verre d'eau et faire cuire sous pression pendant 10 minutes.
5. Lorsque la pression baisse, sortez le poulet et faites des incisions dans la poitrine et les cuisses.
6. Ensuite, mélangez 20 g de masala barbecue tandoori, ½ ; cuillère à café de sel, ½ à thé Deggi Mirch, 1 cuillère à café de farine de pois chiches, 3 cuillères à café de jus de citron et 3 cuillères à café. eau.
7. Appliquez-le sur le poulet, dans la cavité et dans les fentes.
8. Cuire au four préchauffé à 200c ou Tandoor pendant 15 minutes.
9. Ensuite, retirez du four et arrosez le poulet avec 25 g d'huile alimentaire.
10. Mettre au four/Tandoor. Retirer du four lorsqu'il est tendre. Servir chaud.