Savourez les saveurs de la cuisine du sud de l'Inde avec MTR Uttapam Mix, un prémix qui permet de préparer rapidement et facilement la crêpe traditionnelle à base de lentilles. Ce mélange a une texture douce et moelleuse, ce qui en fait le choix parfait pour un petit-déjeuner sain et délicieux. Prêt à cuisiner en seulement quatre étapes faciles et avec seulement quelques minutes de préparation, MTR Uttapam Mix offre un repas authentique et satisfaisant.
Découvrez les saveurs riches et authentiques de la cuisine du sud de l'Inde avec le MTR Uttapam Mix, une crêpe traditionnelle à base de lentilles. L'uttapam est un incontournable de la cuisine du sud de l'Inde et la plupart des foyers et restaurants préparent ces délicieuses crêpes. Traditionnellement, cela prend plusieurs heures de préparation, y compris le trempage du riz et des lentilles, leur broyage en une pâte épaisse et leur fermentation jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Cependant, MTR Uttapam Mix vous permet de savourer ce plat classique rapidement et facilement. Ce prémix a une texture douce et aérienne, à l'image de la recette traditionnelle, ce qui le rend idéal pour un petit-déjeuner sain et délicieux. MTR Uttapam Mix est prêt à cuisiner en seulement quatre étapes simples et ne nécessite que 10 à 15 minutes de préparation. C'est un choix idéal pour tous ceux qui recherchent un repas authentique et satisfaisant
Instructions de cuisson :
Ajoutez 1 tasse de mélange à 1 tasse d'eau et ½ tasse de caillé aigre pour former la pâte.
Garder de côté pendant 10 minutes. Étalez suffisamment de pâte sur le tava chaud à feu moyen. Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile sur les côtés.
Garnir de tomates hachées, de piments verts, de feuilles de coriandre et d'oignons.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir chaud.
Riz (60 %), gramme noir fendu, farine de blé raffinée, sel, graisse végétale comestible (fabriquée à partir d'une combinaison d'huiles telles que le tournesol, le son de riz, le soja, la palme et le sésame), riz battu, fenugrec, régulateur d'acidité acide malique ( E 296), Agent levant Biarbonate de Sodium (E 500II).
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