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La poudre de pierre noire (Parmotrema perlatum) est utilisée comme épice et comme ingrédient dans les recettes de kala masala ou de garam masala. Il est également utilisé dans le Maharastrian Goda masala et le vaangi baath podi de style Andhra. Il a un goût terreux, n'a ni goût ni odeur.
Le nom botanique de la fleur de pierre noire est Parmotrema perlatum. Il est également connu sous le nom de Sea Lichen en anglais, Dagad Phool en hindi, Shila Pushpa, Shaileyam en sanskrit, Chadilo en gujarati, Kaluhuva ou Kalahu en kannada, Celeyam, Kalpuvu, Badal Poove en malyalam. Kalpasi, Marapasi, Kalpaasi en tamoul et Kallupachi, Rathipachi, Rathi Puvulu en télougou
La poudre de pierre noire est utilisée comme épice et comme ingrédient dans les recettes de kala masala ou de garam masala. Il est également utilisé dans le Maharastrian Goda masala et le vaangi baath podi de style Andhra. Il a un goût terreux, n'a ni goût ni odeur.
Le nom botanique de la fleur de pierre noire est Parmotrema perlatum. Il est également connu sous le nom de Sea Lichen en anglais, Dagad Phool en hindi, Shila Pushpa, Shaileyam en sanskrit, Chadilo en gujarati, Kaluhuva ou Kalahu en kannada, Celeyam, Kalpuvu, Badal Poove en malyalam. Kalpasi, Marapasi, Kalpaasi en tamoul et Kallupachi, Rathipachi, Rathi Puvulu en télougou
| GTIN | 5021885001291 |
|---|---|
| Marque | Top Op |
| Best Before | 28-Jul-2027 |
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