Heera Reisflocken (Poha), 1kg -Medium

Name: Heera Reisflocken (Poha), 1kg -Medium
Brand: Heera
SKU: MPHHER01KN
Price: 4.99 EUR
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By Heera

4,99 €

Poha (flacher Reis), auch Schlagreis oder Chiwda genannt, ist geschälter Reis, der zu flachen, leicht trockenen Flocken zerkleinert wird. Poha oder Reisflocken quellen auf, wenn sie in heiße oder kalte Flüssigkeiten gegeben werden. Die Dicke dieser Flocken variiert von fast durchscheinend dünn (die teureren Varianten) bis fast viermal dicker als ein normales Reiskorn.

Heera Poha (Flachreis) - Medium ist eine mitteldicke Variante von zerkleinertem Reis und eignet sich für die Zubereitung von Gerichten wie Breakfast Pohe, Kanda Pohe. Poha (Chivda) ist eine bekömmliche Form von rohem Reis und wird normalerweise verwendet, um Snacks oder leichtes und einfaches Fast Food in verschiedenen indischen Küchenstilen zuzubereiten.

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MHD: 07-May-2027

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Details

Poha (flacher Reis), auch Schlagreis oder Chiwda genannt, ist geschälter Reis, der zu flachen, leicht trockenen Flocken zerkleinert wird. Poha oder Reisflocken quellen auf, wenn sie in heiße oder kalte Flüssigkeiten gegeben werden. Die Dicke dieser Flocken variiert von fast durchscheinend dünn (die teureren Sorten) bis fast viermal dicker als ein normales Reiskorn.

Heera Poha (Flachreis) – Medium ist eine mitteldicke Sorte von zerkleinertem Reis Reis und eignet sich für die Zubereitung von Gerichten wie Breakfast Pohe, Kanda Pohe. Poha (Chivda) ist eine bekömmliche Form von rohem Reis und wird normalerweise zur Zubereitung von Snacks oder leichtem und leichtem Fast Food in verschiedenen Stilrichtungen der indischen Küche verwendet. Heera ist eine Premiummarke für indische Lebensmittel, Gewürze und Reis.

Poha (Flachreis) ist auch bekannt als Reisflocken, Chira (Bengali), Pohe (Gujarati, Marathi), Chewra (Hindi). Avalakki (Kannada), Aval (Malayalam, Tamil), Chuda (Oriya), Atukulu (Telugu)

wie/wo ist Heera Poha (flacher Reis) - mittel gebraucht

Poha sollte vor dem Backen in Wasser eingeweicht und überschüssiges Wasser durch Abtropfen und Pressen entfernt werden.
Poha Chivda, auch bekannt als Pohe oder Pohay, ist ursprünglich ein Gericht aus Maharashtian normalerweise zum Frühstück oder während der Teezeit als Snacks verzehrt. Poha wird in Wasser eingeweicht und zusammen mit Zwiebeln, Senf, Kreuzkümmel, Curryblättern (kadi-patta) leicht angebraten.
Ein typisches Rezept für Poha ist folgendes:

Eine Prise Asafoetida (Scharnier), grüne Chilischoten, Curryblätter hinzufügen (kadi-patta), gehackte Zwiebeln und braten, bis die Zwiebel goldbraun ist. Fügen Sie Kartoffeln, Karotten, grüne Erbsen oder anderes Gemüse Ihrer Wahl hinzu. Mit etwas Wasser beträufeln und mit einem Deckel abdecken und kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
Pohe, Kurkumapulver, Erdnüsse, Cashewnüsse, Mandeln, Rosinen, Salz und Zucker dazugeben und gut vermischen. Decken Sie die Pfanne wieder ab und lassen Sie sie weitere 5 Minuten kochen. Servieren Sie Pohe heiß, nachdem Sie es mit gehackten Korianderblättern garniert haben.