TRS Urad linzen gesplit gepeld, 500g

TRS Urad Dal Split (zonder vel) is gepeld en gespleten urad dal en is wit van kleur. Net als andere linzen is Urad dal licht verteerbaar en is het een van nature voedzame bron van eiwitten en vezels. Urad dal wordt als hoofdgerecht gemaakt en wordt samen met chapati geconsumeerd, evenals Urad dal-salade met wortel en kokosnoot (kosumalli, kosambari, vadapappu, ) is een populair voorgerecht in de Zuid-Indiase keuken. Geweekte urad dal vormt samen met Sona Masoori-rijst ook de basispasta voor het maken van Idli, Dosa en Vada.