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La châtaigne d'eau est un fruit largement cultivé dans les lacs de l'Inde et du Pakistan. Les fruits de Singoda sont consommés crus ou cuits, ainsi que séchés et moulus sous forme de farine.La farine de châtaigne d'eau est sans gluten et connue sous le nom de Singhare ka atta. Il est utilisé dans de nombreux rituels religieux et peut être consommé comme régime phalahar lors des jours de jeûne hindous, les Navratas.
Singoda est également connu sous le nom de caltrop d'eau, châtaigne d'eau ou Singhara , Shingoda en gujarati et Língjiǎo en chinois
La châtaigne d'eau est un fruit largement cultivé dans les lacs de l'Inde et du Pakistan. Les fruits de Singoda sont consommés crus ou cuits, ainsi que séchés et moulus sous forme de farine.La farine de châtaigne d'eau est sans gluten et connue sous le nom de Singhare ka atta. Il est utilisé dans de nombreux rituels religieux et peut être consommé comme régime phalahar les jours de jeûne hindous, les Navratas. Les châtaignes d'eau ont une composition nutritionnelle remarquable, faible en glucides et très faible en matières grasses, ce qui en fait une excellente source de nourriture. Il agit également comme un excellent liquide de refroidissement pour le corps.
Singoda est également connu sous le nom de caltrop d'eau, châtaigne d'eau ou Singhara, Shingoda en gujarati et Língjiǎoen en chinois
La châtaigne d'eau est très populaire en Inde et est utilisée dans divers plats locaux. Par exemple, faire du puri et du paratha dans le nord de l'Inde, Phalahari Thaleepeeth dans le Maharashtra et Multigrain dosa dans le sud de l'Inde.
| GTIN | 5031416010708 |
|---|---|
| Marque | Heera |
| Best Before | 30-Nov-2027 |
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