La poudre de paprika est connue pour sa couleur rouge pourpre, ce qui en fait une sorte d'épice miracle. Il peut être utilisé pour aromatiser un plat, pour décorer et embellir une assiette et, bien sûr, pour ajouter de la couleur à un repas. Étonnamment, l'épice la plus courante à confondre avec le paprika est la poudre de piment rouge moulue. TRS Paprika est connu pour son goût laiteux et sa couleur rouge foncé. Utilisez-le dans la cuisine indienne dans des recettes qui demandent une sauce rouge riche.
Poudre de paprika séché